本日は静岡へ。

仕事をしてホテルにチェックイン前にスーパーへ。

実は今日、しらす丼をホテルで作ってみようと思ったww

スーパーには生と釜揚げの2種類のしらすが販売されていた。

ひとしきり思案した末に釜揚げをチョイス。

生も好きだが、鮮度に不安を感じたため。

これに白飯を買ってホテルでしらす丼の完成。

しかし食べて思った。

・醤油があった方が良い
・ネギがあった方が良い

大好きなしらすなのに何か味気なかった。

次回の検討課題とする。